Picchio nero
TI DOC 2023
Christian Krebs
Der Picchio Nero mazeriert 30 Tage lang in Edelstahltanks. Anschließend reift er 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Aromen von Waldbeeren mit würzigen Noten. Vollmundig mit mineralischen Noten, die die Charakteristik der Bodenbeschaffenheit zum Ausdruck bringt, elegante Tannine.
- Rebsorte
- 90 % Merlot, 10% Cabernet Franc
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Wild, Wurstwaren, Käse
- Jahrgang
- 2023
- Trinkreife
- 2026–2030
30,00 CHF
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